Tarhana ecològica per a nadons, 500g (18oz)

Tarhana ecològica per a nadons, Beyorganik, 500g (18oz)

Descobreix el sabor autèntic de la cuina turca amb la tarhana ecològica certificada per a nadons de la reconeguda marca Beyorganik. Aquesta sopa molt nutritiva està especialment formulada per als nadons: és suau per als seus organismes en desenvolupament i rica en vitamines i minerals essencials. És perfecta per introduir el teu petit als sabors de la tradició turca.

Tradicionalment, la tarhana es prepara a l’estiu i es guarda per consumir-la a l’hivern. És una sopa versàtil que es pot prendre en qualsevol àpat. Segons la llegenda, la tarhana es va descobrir mentre es buscava una manera de conservar el iogurt durant més temps. El iogurt és, efectivament, un ingredient clau de la tarhana i contribueix al seu sabor i perfil nutricional únics.

Un dels molts avantatges de la tarhana és que es conserva durant molt de temps. Es cou i es digereix fàcilment, de manera que és una opció excel·lent per als nadons. El deliciós sabor de la sopa de tarhana n’explica el consum freqüent.

Els ingredients principals de la tarhana per a nadons són farina ecològica, iogurt, ceba, pebrot verd i vermell, tomàquet i espècies suaus. Aquest producte s’envasa en un envàs especial 500g-18oz i no conté cap additiu: no s’hi afegeixen olis, aromes, colorants, conservants, etc.

Beneficis de la tarhana per a nadons:

• Rica en nutrients: Té un alt valor nutricional i minerals essencials per al creixement del nadó.
• Suau per a la panxa: Es digereix fàcilment i és adequada per a l’estómac sensible del teu nadó.
• Essencial per al desenvolupament: És rica en substàncies beneficioses, com ara les vitamines A, B i, especialment, C, així com fòsfor, iode, sílice i sofre.

Conservació: Guarda-la en un lloc fresc i sec, a temperatura ambient. Es recomana evitar-ne l’exposició directa a la llum del sol.

Com preparar la sopa de tarhana per a nadons:

Ingredients:

• 2 cullerades de tarhana per a nadons
• 1 cullerada de concentrat de tomàquet (opcional per als nadons més grans)
• 4 tasses d’aigua o brou (de pollastre o de verdures)
• 1 cullerada de mantega o oli d’oliva
• Un pessic de sal (opcional i només per a nadons de més d’1 any)
• Opcional: un pessic d’espècies suaus, com ara menta seca

Instruccions:

1. Posa la tarhana en remull: En un bol petit, deixa la tarhana en remull en 1 tassa d’aigua durant uns 10 minuts, fins que s’estovi.
2. Prepara la base: En una olla gran, fon la mantega o escalfa l’oli d’oliva a foc mitjà. Si n’hi poses, afegeix-hi el concentrat de tomàquet i sofregeix-lo durant 2-3 minuts, fins que desprengui aroma.
3. Cou la tarhana: Afegeix a l’olla la tarhana remullada i la resta de 3 tasses d’aigua o de brou. Remena constantment per evitar que s’hi facin grumolls.
4. Condimenta: Afegeix-hi un pessic de sal (per a nadons de més d’1 any) i qualsevol altra espècia suau, com ara menta seca.
5. Deixa-ho coure a foc lent: Porta la sopa a ebullició, abaixa el foc i deixa-la coure a foc lent durant 15-20 minuts, fins que espesseixi al teu gust.
6. Serveix-la: Serveix la sopa en bols i deixa-la refredar fins que arribi a una temperatura segura abans de donar-la al teu nadó.

Gaudeix veient com el teu nadó assaboreix el sabor nutritiu i reconfortant de la sopa de tarhana!