Chio Mastiha

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Chios Mastiha è un mastice di gomma famoso in tutto il mondo, prodotto sull'isola di Chios in Grecia.

La rara e onnipresente gomma mastice, l'emblema di Chios, ha sostenuto l'economia locale e reso l'isola l'unico produttore autorizzato a produrre questa resina naturale al mondo. Le attività di produzione, raccolta, lavorazione e messa in vendita di gomma mastice vengono svolte solo dalla Cooperativa di produttori Chios.

Il Lentisco, albero per natura sempreverde (nome scientifico Pistacia lentiscus) dalla Penisola Iberica alla Francia, è coltivato in tutto il Mediterraneo dalla Turchia a Israele. Tuttavia, a Chios, viene coltivata una specie specifica di Chios (Pistacia lentiscus var Chia), che produce gomma da masticare e da questo albero si ottiene gomma naturale, una resina naturale.

L'albero della gomma che dà la gomma da masticare cresce solo nel sud di Chios. I villaggi dove cresce questo albero sono Lithi, Vessa, Elata, Mesta, Olympioi, Pyrgi, Armolia, Kalamoti, Patrika, Flatsia, Nenita, Vouno, Koini, Pagida, Cataract, Ekso Didima, Mesa Didima, Mermigki, Tholopotamion, Kallimasia, Neochori , Thimiana, Vaviloi, Agios Georgios Sikousis.

Come raccogliere le gocce di gomma mastice

La raccolta delle gocce di gomma non è un processo facile. È fatto in un laboratorio tradizionale e piuttostomodo orioso. I produttori levigano il terreno intorno all'albero e creano crepe in alcune parti dell'albero. Dopo che la gomma da masticare scorre per circa 15 giorni, diventa stabile e pronta per essere raccolta. La raccolta inizia il 15 agosto e si conclude a metà settembre. Successivamente il prodotto viene setacciato, lavato e messo in vendita dopo aver pulito uno per uno.

Gomma mastice come stile di vita

Infatti, Chios, che è una parte inseparabile del turismo dell'isola di Chios, ed è un'importante esperienza di vita, il processo di raccolta di questo prodotto viene mostrato ai visitatori dalle cooperative locali e dalle imprese che operano nell'area.

Luoghi di utilizzo

Il fatto che la gomma mastice di Chios abbia vari usi ha permesso a questo prodotto di essere prodotto continuamente. Gli usi più comuni sono la gomma e i prodotti dolciari, nonché la produzione di liquori di gomma da masticare. Inoltre, l'olio di gomma viene utilizzato nella realizzazione di strumenti musicali.

Inoltre, è utilizzato in medicina e nell'industria farmaceutica per le proprietà delle sostanze che contiene. Le proprietà terapeutiche di questo raro prodotto sono note fin dall'antichità, ed è confermato dalle ampie narrazioni citate nelle opere degli autori dell'antichità. Nel dettaglio, i luoghi dove vengono utilizzate le gocce di gomma sono:

  • In medicina, nel trattamento dell'ipertensione, del diabete, del colesterolo, della bronchite cronica e dei dolori di stomaco e nella realizzazione di fili chirurgici.
  • Nell'industria farmaceutica (nella produzione di vitamine, coagulanti del sangue)
  • In odontoiatria, riempimento dei denti e chiusura delle lacune, realizzazione di stampi dentali realizzati per la protezione dei denti, rafforzamento delle gengive e pulizia igienica della bocca.
  • Nel realizzare prodotti cosmetici (shampoo, sapone, smalto, sapone per la doccia, creme depilatorie)
  • In Essence Making (fragranze e creme per il viso)
  • Nel fare la cera spagnola (ceralacca) e l'incenso profumato.
  • Nella produzione di bevande (drop gum liquor, ouzo, cognac e altre bevande greche)
  • Nella pittura murale e nella pittura (colori ad olio)
  • Come stabilizzatore del colore nella produzione di tessuti e prodotti in cotone
  • Nella produzione di vernici e vernici di alta qualità (piani, vernici utilizzate in organi musicali, mobili, ecc.)
  • Come miglioratore di sapori nella pasticceria e nella produzione di dolci (delizie turche, gomme da masticare, dolci, dessert, losanghe, panini, gelati, pane, dolcificanti)
Chios Mastiha
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte sulla pagina del prodotto
Chios Mastiha
Original price was: $40.00.Current price is: $24.00.

Chios Mastiha è un mastice di gomma famoso in tutto il mondo, prodotto sull'isola di Chios in Grecia.

La rara e onnipresente gomma mastice, l'emblema di Chios, ha sostenuto l'economia locale e reso l'isola l'unico produttore autorizzato a produrre questa resina naturale al mondo. Le attività di produzione, raccolta, lavorazione e messa in vendita di gomma mastice vengono svolte solo dalla Cooperativa di produttori Chios.

Il Lentisco, albero per natura sempreverde (nome scientifico Pistacia lentiscus) dalla Penisola Iberica alla Francia, è coltivato in tutto il Mediterraneo dalla Turchia a Israele. Tuttavia, a Chios, viene coltivata una specie specifica di Chios (Pistacia lentiscus var Chia), che produce gomma da masticare e da questo albero si ottiene gomma naturale, una resina naturale.

L'albero della gomma che dà la gomma da masticare cresce solo nel sud di Chios. I villaggi dove cresce questo albero sono Lithi, Vessa, Elata, Mesta, Olympioi, Pyrgi, Armolia, Kalamoti, Patrika, Flatsia, Nenita, Vouno, Koini, Pagida, Cataract, Ekso Didima, Mesa Didima, Mermigki, Tholopotamion, Kallimasia, Neochori , Thimiana, Vaviloi, Agios Georgios Sikousis.

Come raccogliere le gocce di gomma mastice

La raccolta delle gocce di gomma non è un processo facile. È fatto in un laboratorio tradizionale e piuttostomodo orioso. I produttori levigano il terreno intorno all'albero e creano crepe in alcune parti dell'albero. Dopo che la gomma da masticare scorre per circa 15 giorni, diventa stabile e pronta per essere raccolta. La raccolta inizia il 15 agosto e si conclude a metà settembre. Successivamente il prodotto viene setacciato, lavato e messo in vendita dopo aver pulito uno per uno.

Gomma mastice come stile di vita

Infatti, Chios, che è una parte inseparabile del turismo dell'isola di Chios, ed è un'importante esperienza di vita, il processo di raccolta di questo prodotto viene mostrato ai visitatori dalle cooperative locali e dalle imprese che operano nell'area.

Luoghi di utilizzo

Il fatto che la gomma mastice di Chios abbia vari usi ha permesso a questo prodotto di essere prodotto continuamente. Gli usi più comuni sono la gomma e i prodotti dolciari, nonché la produzione di liquori di gomma da masticare. Inoltre, l'olio di gomma viene utilizzato nella realizzazione di strumenti musicali.

Inoltre, è utilizzato in medicina e nell'industria farmaceutica per le proprietà delle sostanze che contiene. Le proprietà terapeutiche di questo raro prodotto sono note fin dall'antichità, ed è confermato dalle ampie narrazioni citate nelle opere degli autori dell'antichità. Nel dettaglio, i luoghi dove vengono utilizzate le gocce di gomma sono:

  • In medicina, nel trattamento dell'ipertensione, del diabete, del colesterolo, della bronchite cronica e dei dolori di stomaco e nella realizzazione di fili chirurgici.
  • Nell'industria farmaceutica (nella produzione di vitamine, coagulanti del sangue)
  • In odontoiatria, riempimento dei denti e chiusura delle lacune, realizzazione di stampi dentali realizzati per la protezione dei denti, rafforzamento delle gengive e pulizia igienica della bocca.
  • Nel realizzare prodotti cosmetici (shampoo, sapone, smalto, sapone per la doccia, creme depilatorie)
  • In Essence Making (fragranze e creme per il viso)
  • Nel fare la cera spagnola (ceralacca) e l'incenso profumato.
  • Nella produzione di bevande (drop gum liquor, ouzo, cognac e altre bevande greche)
  • Nella pittura murale e nella pittura (colori ad olio)
  • Come stabilizzatore del colore nella produzione di tessuti e prodotti in cotone
  • Nella produzione di vernici e vernici di alta qualità (piani, vernici utilizzate in organi musicali, mobili, ecc.)
  • Come miglioratore di sapori nella pasticceria e nella produzione di dolci (delizie turche, gomme da masticare, dolci, dessert, losanghe, panini, gelati, pane, dolcificanti)
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