Snack turchi

Snack turchi, spediti da Istanbul

Gli snack turchi comprendono dolci, cracker, frutta secca e frutta essiccata che in Turchia si mangiano tra un pasto e l’altro. Questa selezione riunisce marchi turchi come Ülker, Eti, Hacı Bekir, Hafız Mustafa e Kahve Dünyası. Grand Turkish Bazaar è un negozio con sede a Istanbul, fondato nel 2015, che spedisce questi snack in tutto il mondo. La frutta secca e quella essiccata vengono confezionate al momento prima della spedizione.

Quali sono gli snack turchi più popolari?

Gli snack turchi più popolari sono i classici da supermercato: wafer al cioccolato, cioccolato al pistacchio, merendine e cracker a bastoncino. In questa selezione trovi i prodotti preferiti:

• Ülker Çikolatalı Gofret: una barretta di wafer 36 g (1.27 oz) con crema alla nocciola e copertura al cioccolato.
• Nestlé Damak: cioccolato al pistacchio nelle versioni al latte e bianco. La barretta 60 g (2.2 oz) Damak Baklava è arricchita con croccante pasta baklava.
• Ülker Çokonat: tre strati di wafer ricoperti di cioccolato al latte e guarniti con pezzetti di nocciola.
• Eti Browni Intense: una tortina al cioccolato 50 g (1.76 oz) con un ripieno cremoso.
• Ülker Albeni e Dido: Albeni alterna strati di biscotto, caramello morbido e cioccolato, mentre Dido è un wafer ricoperto di cioccolato al latte.
• Eti Balık Kraker: piccoli cracker a forma di pesce in una confezione 40 g (1.41 oz).
• Ülker Çubuk Kraker e Eti Crax: cracker a bastoncino. Proponiamo bastoncini semplici e al sesamo Ülker, oltre ai Crax ai gusti formaggio e piccante.

Quali marchi di snack turchi dovresti conoscere?

I marchi di snack turchi spaziano dalle pasticcerie di Istanbul del 1700 e del 1800 ai grandi produttori alimentari come Ülker ed Eti. Ecco come si distinguono i marchi di questa selezione:

Frutta secca e semi

La frutta secca turca di questa selezione comprende innanzitutto pistacchi tostati di Gaziantep. I pistacchi di Gaziantep sono disponibili anche ricoperti di sesamo e miele. In Turchia, le castagne arrosto sono uno spuntino invernale venduto per strada, noto come kestane kebab. Le nostre castagne (kestane) di prima scelta provengono dalla regione di Bursa. Per uno spuntino salato e croccante, prova i semi di girasole Tadım extra salati in una confezione 180 g (6.35 oz) oppure i ceci tostati (leblebi).

Frutta essiccata

La frutta essiccata turca qui comprende fichi essiccati al naturale di Aydın, essiccati al sole senza additivi. Le albicocche essiccate al sole provengono da Malatya, mentre i cachi essiccati (Trabzon hurması) arrivano dalla regione di Trabzon. Completano la selezione more nere (karadut) e datteri.

Cioccolato, caramelle e cioccolato di Dubai

I prodotti turchi più amati, come i Napoliten Ülker e i confetti di Hafız Mustafa, arricchiscono la nostra selezione di cioccolato e caramelle. Per qualcosa di più morbido, le caramelle mou Ülker al gusto di mastice sono disponibili in una confezione 350 g (12.34 oz). Le nostre barrette di cioccolato di Dubai abbinano la crema di pistacchio di Antep al kadayif croccante (kunafa). Scegli tra Bolci, Ülker e Dubaco, oppure prova una barretta artigianale.

Biscotti e cracker

I biscotti e cracker turchi spaziano dai gusti salati a quelli dolci. Tra le proposte salate, prova i cracker al formaggio Çizi Ülker o le chips di tarhana di Kahramanmaraş, preparate con yogurt, grano e timo. Se preferisci il dolce, trovi i biscotti con marshmallow Halley Ülker ed Eti Puf.

Snack tradizionali turchi

Tra gli snack tradizionali turchi ci sono le akide, caramelle dure che Hacı Bekir produce a Istanbul dal 1777. Le akide sono disponibili in gusti come cannella, rosa e mastice. Il mais tostato (kavurga) è uno snack salato e croccante. La scatola assortita di Turkish Delight e pestil abbina il lokum al pestil, una polpa di frutta essiccata al sole, in una scatola di metallo 540 g (19.05 oz). Per scoprire altri classici, dai un’occhiata al Turkish delight.