Castagne candite - Marron Glace

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Castagne candite anche conosciute come marrone ghiacciato o in turco Kestane Sekeri, è un dolce speciale a base di Castagna. Le migliori castagne di qualità vengono raccolte da Bursa città e fatto Castagne candite di migliore qualità dai marchi più famosi della Turchia.

Vi inviamo solo castagne candite di alta qualità in confezioni speciali con cura spedizione espressa in tutto il mondo.

A proposito di Marron Glacé, castagne candite o Kestane Sekeri

Castagne glassate sono una miscela di sciroppo dolce e castagne. La castagna candita è uno dei dolci più famosi in Turchia. Ha anche una caratteristica molto utile; ritarda la sensazione di fame, naturalmente. Grazie al suo sciroppo di zucchero naturale, è molto dolce ed è una fonte di energia.

Come si fanno i Marron Glacé?

La ricetta delle castagne candite non è un affare facile. In primo luogo, i gusci esterni duri della castagna dovrebbero essere staccati con un coltello. Poi si lasciano le castagne in acqua calda per togliere la crosta pelosa prima dell'autoseparazione. Filtrare l'acqua e portare le castagne in un'altra pentola.

Dopodiché si possono seguire due tipi di costruzione: Il primo tipo si fa lessando le castagne e immergendole nello sciroppo bollente. Il secondo tipo consiste nel mettere le castagne crude in una casseruola e versarvi sopra lo zucchero caldo. Dopo, farli bollire per circa 30 minuti e continuare a fuoco basso per altre due ore.

Dopo, lasciate le castagne per 1 giorno per raffreddarle e disegnate accuratamente il sorbetto.

Il giorno dopo mettetele a fuoco bassissimo e fatele bollire ancora per qualche minuto fino a quando non sarà assorbito completamente lo sciroppo.

Alla fine, togli le castagne dal fuoco e lasciale raffreddare per essere pronte per servire.

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