Pasta di erbe turche (Mesir Macunu) - Stick speciale 350 g - 12.34 once
- Turco Erbe aromatiche Incolla (Mesir Macunu) Stick.
-% 100 originale e fresco. Puoi mangiare senza preoccupazioni. Ti renderai forte !!
- Mesir Macunu è un dolce tradizionale turco che si ritiene abbia effetto terapeutico.
- La pasta Mesir fu fondata come medicinale durante il periodo ottomano, ma in seguito divenne una parte importante della festività locale nella città di Manisa. Di seguito è riportato un elenco di spezie ed erbe utilizzate per preparare la pasta Mesir.
Nomi inglesi, turchi e latini:
Pimento (Yeni bahar) (Pimenta dioica)
Alpina officinarum root (Havlican koku) (Alpina officinarium)
Anice (Anason) (Anisum vulgare)
Cumino nero (Corek otu) (Nigella sativa)
Black Myrobalan (Kara halile) (Terminalia nigra)
Pepe nero (Karabiber) (Piper nigrum)
Spincervino (Topalak o Akdiken) (alaterna Nerprun)
Cardamon (Kakule) (Elettaria cardamomo)
Cassia (Hiyarsenbe) (Cassia)
Mirabolano chebulico (Kara halile) (Terminalia chebula)
China root (Cop-i cini) (Smilax china)
Cannella (Tarcin) (Cinnamomum verum)
Chiodi di garofano (Karanfil) (Syzygium aromaticum)
Cocco (Hindistan cevizi) (Cocos nucifera)
Coriandolo (Kisnis) (Coriandum sativum)
Cubeb (Kebabe) (Cubebae fructus)
Cumino (Kimyon) (Cuminum cyminum)
Fiori d'arancio secchi (Portakal cicegi)
Finocchio (Rezene) (Foeniculum vulgare)
Galingale (Havlican) (Alpinia officinarum)
Ginger (Zencefil) (Zingibar officinalis)
Zucchero di Iksir (Iksir sekeri)
Fiore dell'India (Hindegambe)
Java Pepper (Kuyruklu biber) (Piper cubeba)
Estratto di liquirizia (Meyan bali) (Glycyrrhiza uralensis fisch)
Radice di liquirizia (Meyan koku) (Glycyrrhiza glabra)
Mastice (Cam sakizi) (Mastichum)
Millet (Hintdarisi) (Pennisetum glaucum)
Mirra (Murrusafi) (Commiphora Molmol)
Muskroot (Sumbul) (Adoxa moschatellina)
Semi di senape (Hardal tohumu) (Brassica nigra)
Buccia d'arancia (Portakal kabugu)
Rabarbaro (Ravend) (Rheum Palmatum)
Zafferano (Safran) (Crocus Orientalis)
Acido citrico (Limon tuzu)
Senna (Sinameki) (Cassia senna)
Curcuma (Zerdecal) (Curcuma domestica)
Udulkahr (Udulkahir)
Vaniglia (Vanilya) (Vanilla planifolia)
Woad (Civit) (Isatis)
Myrobalan giallo (Sari halile) (Fructus myrobalani)
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