Menengic Coffee, Osso, 200g - 7.05oz

Menengic Coffee, Osso, 200g - 7.05oz

Menengic è la pianta base del caffè Menengic; È un tipo di albero di pistacchio che cresce spontaneo nell'Anatolia sud-orientale, nell'Anatolia centrale e nelle parti più alte della regione mediterranea in Turchia. Questa pianta, conosciuta come Pictacia Perebinthus in latino, chiamata Çitlembik, Çıtlık, Bıttım e Çedene a seconda delle regioni in cui viene coltivata, cresce lentamente e può raggiungere i 10 metri. Sebbene cresca in tutti i tipi di terreno, offre la migliore resa in terreni asciutti e soffici.

Menengic fiorisce in rosso e diventa blu / viola a maturità. I fagioli maturi vengono raccolti, lavati e poi asciugati. Dopo che è essiccato, viene tostato e tostato come il caffè fino a quando non diventa marrone scuro. Dopo la normale tostatura, i chicchi di caffè vengono frantumati fino a raggiungere una consistenza pastosa. La pasta oleosa e granulare ottenuta è denominata Caffè Menengic.

Il caffè Menengic non contiene caffeina come gli altri caffè. Poiché è completamente naturale, i vantaggi sono innumerevoli. È utile per aiutare la mancanza di respiro, le corde vocali, le vie respiratorie, lo stomaco e i reni. Ha anche un effetto afrodisiaco. Contiene proteine, fibre, grassi, fosforo, calcio, ferro, potassio, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina C e vitamina E. Non ha effetti collaterali noti. Come per tutto il resto, è utile essere moderati durante il consumo di questa bevanda.

A differenza del caffè turco, il caffè Menengiç è più rilassante per lo stomaco e facilita la digestione.

Menengic è cotto in una pentola e fuoco lento proprio come il caffè turco. Per tazza vengono aggiunti due cucchiaini di caffè menengic, una tazza di latte e zucchero opzionale. Bollito due volte mescolando continuamente. Può essere servito con noci e acqua.

Ha un aroma oleoso simile al pistacchio e ha un gusto morbido.

Buon appetito.

Osso è uno dei più famosi e di qualità della Turchia Caffè Menengic turco produttore.

MARCHIO DEL PRODOTTO:
Caffè Osso

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