Turkish Akide Candy, al gusto di limone

Turkish Akide Candy, al gusto di limone

• Caramella dura tradizionale turca
• Viene direttamente dal produttore originale di Akide: Haci Bekir
• Prodotto halal
• No preservativi

Le caramelle Akide sono piccole caramelle turche vendute scartate in barattoli.

Sono fatti da uno sciroppo di zucchero, con acido citrico e crema di tartaro aggiunti, e aromatizzati con ingredienti come cannella, arancia di bergamotto, limoni, menta, acqua di rose o frutta come fragole, ecc.

La miscela aromatizzata viene bollita fino a quando non è abbastanza spessa da formare una corda, quindi viene tagliata, modellata e lasciata raffreddare e indurire.

Alcune caramelle Akide sono chiare; alcuni sono colorati. La maggior parte sono traslucidi, ma esiste anche una versione bianca solida che è comune.

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