Beyoğlu og Taksim, Istanbuls hjerte, møtestedet og sentrum for kultur, kunst og underholdning, med liv døgnet rundt.
Alle har sin egen definisjon. For alle er Taksim-plassen et eget minne. Etter Beyoğlu, før du kommer til İstiklal Caddesi, blir du overveldet av folkemengden. Folk strømmer til İstiklal fra alle kanter og alle bydeler. På İstiklal Caddesi blir du oppslukt av folkemengden. Du hører trikken trikken komme bakfra, og du må trekke til side. Veien går forbi trampolinen din, kledd i rødt. Jeg tror det finnes dusinvis av ulike mennesker, virksomheter og kjøpesentre i og rundt Beyoğlu, verdens mest kosmopolitiske bydel – ikke bare i landet.
Taksim-plassen i Istanbul er et mosaikkbilde av Tyrkia og fungerer fortsatt som et møtested for seremonier og protester. Den brukes til dette fra tid til annen.
Reiseguide til Beyoğlu–Taksim og omegn
Beyoğlu og Taksim-plassen, der det yrer av liv både dag og natt, har Istanbuls mest travle utesteder. Du kan også utforske en slags inngangsport til Beyoğlu. For å komme til Taksim-plassen kan du ta trikken til Kabataş og deretter ta en av bussene som kjører til plassen, eller ta buss 61B som stopper foran Den store basaren. Taksim-plassen har også et viktig metronett sammenlignet med andre sentrale steder i Istanbul. Du kan komme deg til Istanbul med metro fra mange steder i Europa.
Taksim-plassen

Trikk, monument, kuppelkirke, Hüseyin Ağa-moskeen og İstiklal Caddesi i hjertet av Istanbul, Taksim. Historien bak navnet Taksim er ganske interessant, slik som navnene på mange bosetninger. Det ble bygget et vannreservoar for å forsyne nabolagene rundt med vann og dekke behovene til dem som bodde ved Bosporos. For å fordele vannet ble det bygget en liten bygning, altså et fordelingsanlegg. På den tiden ble vannet fra Galata-Beyoğlu fordelt herfra, og navnet Taksim kommer av ordet for «fordeling».
Taksim var tidligere et nabolag med smale gater og gamle hus. Etter at området ble gjort om til en plass, stråler det og har fått sitt nåværende utseende. Republikmonumentet og omgivelsene, som ligger midt på plassen, brukes nå til seremonier. For engelskmennene har Taksim-plassen samme rolle som Trafalgar Square. Skulpturene på monumentet, laget av den italienske kunstneren Pietro Canonica, forteller ikke bare om seieren i uavhengighetskrigen, men også om grunnleggelsen av republikken. Samtidig sørger plassen for en utrolig god trafikkforbindelse.
Når du kommer til Taksim, ligger en av Istanbuls viktigste bussholdeplasser rett overfor The Marmara Hotel. På nordsiden av torget ligger det vi kan kalle verdens toppunkt. Herfra går flere viktige gater. Sıraselviler Caddesi, Gümüşsuyu Caddesi og İstiklal Caddesi er kun åpne for fotgjengere. Det er enkelt å komme seg til alle slags hoteller, kafeer, barer og restauranter. Du kan besøke steder som ligger i gangavstand, og ta en nostalgisk tur med trikken. Gümüşsuyu-gaten fører deg til Bosporos ved Dolmabahçe.
Gümüşsuyu-gaten (İnönü-gaten)
İdris Ağa-fontenen ligger på veien fra Taksim til Dolmabahçe. Navnet viser til vannet som kom fra vannkrukken over «graven» ved fontenen ved siden av Militærsykehuset. Med tiden ble «burdursuyu» til «sølvvann». Gümüşsuyu er en av Istanbuls mest eksklusive gater, med vakker utsikt. Den delen som er knyttet til Taksim-gaten, kalles Ayaspaşa.
Talimhane
Talimhane er et av de viktige områdene i Beyoğlu, og har gjennomgått store endringer på svært kort tid. Gjenoppbyggingen av bygningene ble gjenopptatt mens det restaurerte borehuset kom seg etter forurensningen fra skiltingen. Mange butikker, kafeer og hoteller åpnet. Her kan du telle minst trettifem hoteller. Det er svært fordelaktig for deg å bo i İstiklal Caddesi og Taksim, siden området ligger så nær. Når du går ned fra Talimhane, der det er mange hoteller, kommer du til Tarlabaşı.
«Tarlabaşı, Istanbuls mage»
Tarlabaşı-boulevarden går parallelt med Istiklal-avenyen i retning Det gylne horn sørover. På Taksim-siden av Tarlabaşı ligger det mindre, gamle hus som ligner på dem du så i İstiklal Caddesi og Cihangir. Tarlabaşı-boulevarden ble utvidet på 1980-tallet, og hundrevis av historiske hus ble ødelagt. Det finnes mange kirker i bakgatene i Tarlabaşı og Dolapdere. Dessverre er de fleste ikke åpne for gudstjenester ved de store høytidene. Noen kan du bare besøke søndag morgen hvis det foregår en seremoni.
Cihangir og Çukurcuma
Bydelen er oppkalt etter Cihangir, sønnen til Süleyman den store, og er et av Istanbuls mest populære boligområder på grunn av nærheten til İstiklal Caddesi. I nabolaget kan du oppdage vakre steder du knapt kunne drømme om, blant annet moskeene i Cihangir og Firuzağa. Det er uklart om det finnes et sted som kan verne om en så sentral bydel og dens særpreg, men Cihangir er også kjent som en republikk av katter. Det er derfor naturlig at katten er valgt som symbol. Bydelen er et levende varemerke med noen av de mest karakteristiske eksemplene på gresk arkitektur. Når du går rundt i Cihangir, der mange utlendinger som har bosatt seg i Istanbul holder til, er det overraskende å møte barn som leker og snakker fransk i gatene. Sıraselviler-gaten, en av de travleste gatene i Cihangir, forbinder Taksim-plassen med Tophane.
Går du litt vestover fra Firuz Aga-moskeen, kommer du til Çukurcuma. Det antas at stedet fikk navnet sitt etter den første fredagsbønnen Sultan Mehmed erobreren holdt etter erobringen. Det er kjent som stedet der du finner noen av Istanbuls beste antikviteter. Ağa-badet, som du ser i Çukurcuma – et område der mange fortsatt lurer på hvor det begynner og slutter – ble bygget i 1562 for å skaffe inntekter til Fenerbahce Sea Lighthouse. I dag tar det imot turister. Gå deg vill i de vakreste, smale gatene mens du utforsker stedet. Når du besøker noen av de små, lokale butikkene i Çukurcuma, der tiden står stille for noen, kan du nyte en annen atmosfære enn det moderne mylderet i İstiklal Caddesi, som ligger i gangavstand.
Med fantastisk utsikt over Det gylne horn: Şişhane, Tepebaşı og Pera-museet
Şişhane er for tiden et av de mest populære stedene i Beyoğlu. Şişhane og Tepebaşı, der gamle bygninger restaureres og boligene gjøres om til kontorer eller turiststeder, har vært fylt med kirkegårder fram til slutten av 19. århundre, og gir nå gjestene glede med utsikten over det storslåtte Gylne horn. Tepebaşı, som har vært åpent siden 1870, ble et bosted foretrukket av utlendinger og levantinere. Den fornyede bydelen huser et av Istanbuls beste utstillingssteder, Pera-museet. Pera Palas Hotel ligger bare noen skritt fra sentrum, som har fått sitt gode rykte for gjestfrihet, og fra Atatürk. Oppgaven til de storslåtte bygningene fra 19. århundre langs Meşrutiyet Caddesi er i dag å huse noen konsulater.
Pera-museet, som ligger i en storslått bygning i Meşrutiyet-gaten, gjenspeiler den historiske atmosfæren i Tepebaşı svært godt. Pera-museet, som også rommer Osman Hamdi Beys verk «Skilpaddetreneren», er et av byens viktige museer og tilbyr kulturelle og kunstneriske opplevelser. Nå brukes navnet Pera om området rundt İstiklal-gaten, der utenlandske diplomater og europeiske handelsmenn kjent som levantinere en gang bodde. Husene her fra 19-tallet ble bygget av stein for å være holdbare. Dermed kunne man unngå svært farlige branner, som var blitt en del av hverdagen. I tillegg til den private samlingen i de to nederste etasjene er de tre øvrige etasjene viet til både innenlandske og internasjonale utstillinger. Et lite tips: Begynn besøket øverst i museet. Legg samtidig merke til hvilken heis du bruker når du går opp. Dørene er ofte dekorert med fotografier av detaljer fra verkene som er utstilt der og da.
Hva kan du gjøre i İstiklal-gaten?
Langs İstiklal Caddesi finner du mange kunstgallerier med skiftende utstillinger. Følg med på arrangementene for å se hvor det skjer, og hva som står på programmet. İstiklal-gaten er kjent for handlegatene sine. Besøk Atlas Pasajı, Aznavur Pasajı og den berømte European Passage med spor av italiensk barokkarkitektur, der du kan kjøpe suvenirer. Du kan spise på et av stedene med gammeldags preg, eller dra til det historiske fiskemarkedet og spise fisk i Çiçek Pasajı i Asmalımescit om kvelden. En kinotur på Atlas Cinema, som regnes som en av Istanbuls historiske kinoer, gir en nostalgisk stemning. Hvis du er interessert i brukte bøker, kan du gå innom bokhandlene i Aslıhan Pasajı, og se på gamle fotografier, magasiner og plakater. Hvis du liker underholdning, kan du besøke et sted med livemusikk. Du kan også rusle rundt i İstiklal Caddesi, som er mer enn alle disse aktivitetene til sammen.
Steder å besøke i İstiklal-gaten
Det viktigste – kanskje det første du bør gjøre – er å gå langs İstiklal Caddesi og kunne si: «Jeg har besøkt Istanbul». Når du kjenner lukten av gaten og har gått deg gjennom folkemengden, har du kommet til Istanbul!
Galatasaray videregående skole passerer du hus fra 19. århundre, der konsulatene holdt til. Du går gjennom det historiske Pera, som en gang ble kalt «Grande Rue de Pera». Det er krevende, for det finnes historie i hvert rom og på hver vegg du berører. Blant dem vil også mange kirker og vakre bygninger, der Antuan ligger, få deg til å snu deg. Det er så mye i byen din du gjerne vil fortelle om … helt til Tunnelplassen ved enden av veien …
Franskgaten
Franskegaten bak Galatasaray videregående skole var kjent som Algerie-gaten fram til 2004. Gaten ble pyntet og malt fuksiafarget. De gjorde den «fransk» for å glede deg. Algeries skjebne fortsatte også her! Med tiden ga den «overfladiske franskheten» plass til en blanding av tyrkisk og internasjonal mat.
Galatasaray-plassen
Du kan se skulpturen Şadi Çalık laget til minne om 50-årsjubileet for republikken på denne lille plassen, der Yeni Çarşı-gaten ved İstiklal Caddesi ligger. Yapı Kredi Nedim Tör-museet og Kazım Taşkent kunstgalleri, rett ved hjørnet av Yapı Kredi-bokhandelen, viser utstillinger innen mange ulike felt. Inngangen er gratis.
Nevizade-gaten
Hvis Blomsterpassasjen fortsatt er populær, vil de som vil spise og more seg, gjerne velge Nevizade bak Fiskemarkedet. I Beyoğlu får du garantert en av de morsomste kveldene på reisen. La gjengen komme inn, og la stemningen omslutte deg.
Den egyptiske leiegårdens hundreårige historie
Den egyptiske leiegården ble bygget av Hovsep Aznavurian i 1905 som vinterbolig for Egypts Hidivi Abbas Halim Pasha. Da Abbas Halim Pasha døde på 1940-tallet, ble bygningen solgt til Hayri Ipar av hans etterfølgere, som var blant periodens sukkerbaroner. Gjennom årene gjennomgikk den egyptiske leiegården en rekke endringer mens Ippar-familien eide den. Bygningens sjuende og åttende etasje ble lagt til, og terrassene ble lukket og tatt i bruk som kontorer.
Odakule
Odakule, som slett ikke er tiltrekkende fra utsiden, vekker oppmerksomhet med utstillingene i kunstgalleriet i inngangsetasjen. I ruinene av Perukar, helt i enden, ligger den armensk-katolske kirken Surp Yerrortutyun. Perak-museet ligger på venstre side av passasjen ved siden av Odakule, etter Tepebaşı.
Den eldste metrotunnelen og området rundt
Tünel og området rundt har blitt trukket fram igjen, takket være den nye trenden med å «oppdage historien» i Istanbul. Mange bygninger er blitt restaurert, og nye funksjoner har blitt en del av hverdagen vår. Istanbul har oppdaget at restaurantstrøket, som er Europas nest eldste, også rommer Tyrkias første T-bane: «Tünel».
İstiklal Caddesi ble først populær på Taksim-plassens side, men senere endret etterspørselen seg. Takket være nye restauranter og steder som åpnet nesten hver dag, oppdaget folk den sørlige delen av byen, og det er her interessen og entusiasmen merkes.
For å komme til Tünel må du gå langs gaten eller ta trikken fra İstiklal Caddesi. Den hyggeligste turen er å ta kabelbanen fra trikkeholdeplassen i Karaköy og gå av på Tünel-plassen, som er den eneste stasjonen på denne gamle metrobanen. Den ble modernisert i 2008, og tunnelen ble bygget mellom 1871 og 1874 av franskmannen Eugene Henri Gavand. Den begynte å gå i 1875. Du finner detaljert informasjon om historien til Tünel, det tredje eldste metrosystemet i verden etter London og New York, på stasjonen i Karaköy.
Ved enden av trikkelinjen, helt i enden av İstiklal Caddesi, ser du en høy skorstein. Fra 1874 til 1970 ble den drevet med generatorer som produserte damp til kabelbanen, et vitnesbyrd om denne perioden.
Galata Mevlana
I Galipdede Caddesi kommer du til en av dervisjlosjene du kan se i Istanbul. Losjen, som stammer fra 1492 huser nå et 18-tallskompleks fra århundre. Der finner du mange vakre osmanske gravsteiner i Galip Dedes külliye-gårdsrom, blant gravsteinene etter sufipoeter fra 19. århundre. Gårdsrommet er i dag fullt av katter.
Sema-forestillingene holdes i åttekantede semahaner med tregulv. Publikum ser forestillingen enten fra galleriet ovenfor eller fra området rundt salen. Uvanlig nok snurrer kvinner i hvite kjoler side om side med menn kledd i hvitt. Samlingen fra Divan-litteraturmuseet, med mange gamle manuskripter og musikkinstrumenter, er utstilt i glassmontrene rundt dem.
Galatatårnet og området rundt
Det er blitt en selvfølge, omtrent som å si «Jeg er dommer i Istanbul». Vi kan takke Galatatårnet for noen av Istanbuls vakreste utsikter. Tårnet er 69.9 meter høyt. Herfra kan du se byens sju åser og nyte en 360-graders utsikt over Istanbul. I dag huser det en restaurant. For å komme til Galatatårnet tar du taubanen fra Karaköy-tunnelen til endestasjonen, svinger til høyre og deretter til høyre igjen for å komme til tårnet.
I Grand Turkish Bazaar finner du alt du ønsker deg fra Istanbul. Ikke glem å besøke nettbutikken vår her. Vi tilbyr ekspressfrakt over hele verden.









Arifoglu
Bahraman Safran
Balparmak
Bolci-sjokolade
Dalan D’olive
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Selamlique