Mesirpasta, også kjent som mesir macunu, er en urteblanding. Den er en tradisjon fra Det osmanske riket. Den ble først laget på 15. århundre som medisin av Merkez Efendi. Vi har undersøkt fordelene ved mesirpastaen, som har vært brukt som helbredende middel i 474 år.
Mesirpasta er fortsatt en populær blanding for helbredelse, helse og styrke i Tyrkia. Det antas også at den har en afrodisierende virkning på menn. Den serveres i glass eller som små stenger.
Du kan kjøpe ulike typer mesirpasta fra Grand Bazaar Turkey Store her.
Denne pastaen bygger på århundregamle tradisjoner, og krydderne i den har fordeler for menneskekroppen.
Her er beskrivelsene av noen av urtene i mesirpasta:
Anis: Har en appetittvekkende virkning.
Indigo: Brukes i behandling av kusma.
Çöpcün: Brukes i behandling av eksem.
Çörekotu: Virker utdrivende på gass.
Dar-ı fülfül: Øker kroppsvarmen og demper samtidig tørrhoste.
Sennepsfrø: Virker appetittvekkende og brukes ved nedsatt appetitt.
Havelan: Fjerner lukt i stor grad.
Hiyarşenbe: Hjelper mot forstoppelse. Brukes som avføringsmiddel.
Kokosnøtt og fem baser: Å drikke det som te, etter å ha kokt det, lindrer magesmerter.
Indisk jordbær: Gjør fordøyelsen lettere.
Kardemomme: Gir appetitt og smak når du tilsetter det i maten.
Kalbarda: Lindrer magesmerter.
Svart pepper: Demper hoste umiddelbart.
Nellik: Hjelper mot tannverk og demper dårlig ånde.
Kebabiye: Brukes ved luftveissykdommer og urinveisinfeksjoner.
Spisskummen: Virker utdrivende på gass og appetittvekkende.
Krimtatar: Brukes ved betennelsessykdommer i huden.
Koriander: Hjelper mot gass og stimulerer appetitten.
Meyan balı: Virker hostedempende.
Appelsinskall: Stimulerer magen.
Revan-rot: Brukes i behandling av hemoroider.
Safran: Fjerner overflod.
Gummi: Lindrer magen.
Kanel: Hjelper mot smerter i magen og skurv.


Arifoglu
Bahraman Safran
Balparmak
Bolci-sjokolade
Dalan D’olive
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Selamlique