Basar de les Espècies
El Basar de les Espècies, també conegut com a Basar Egipci , situat a Istanbul, al barri d’Eminönü, és obert des de 1660. És un dels basars més antics i populars d’Istanbul. Aquest edifici històric és una de les primeres destinacions dels turistes que arriben a Turquia. A més d’espècies de colors, hi trobareu roba local, fruita seca, flors, llavors i cafè.
El Basar de les Espècies també ofereix bones oportunitats per fer fotos als turistes. És un dels llocs on podeu entrar i gaudir de l’ambient, encara que no necessiteu comprar res durant la visita a Eminönü. El Basar Egipci i els seus voltants, testimonis de la història d’Istanbul, són d’una bellesa poc habitual i mereixen que hi dediqueu temps si encara no els heu visitat.
Característiques del Basar de les Espècies
El Basar de les Espècies, a prop del Mercat de les Flors i darrere de la Mesquita Nova, a Eminönü, va ser construït el 1660 per Turhan Sultan. Aquest edifici històric, construït per Kazım Ağa, va ser restaurat pel municipi metropolità d’Istanbul entre 1940 i 1943. Si us pregunteu quin sultà va fer construir el Basar de les Espècies, us podem dir que les obres van començar per ordre de Safiye Sultan, esposa de Murat 3rd.
Tanmateix, després que Safiye Sultan s’instal·lés al palau antic arran de la mort de Mehmet III, les obres no es van poder acabar. Per això, Hatice Turhan, mare de Mehmet 4th, va decidir construir una mesquita i va demanar que s’hi inclogués un basar al complex. Així van arribar fins als nostres dies la Mesquita Nova i el Basar de les Espècies, obra de l’arquitecte Mustafa Ağa.
Al lloc on hi ha el basar, hi havia un mercat cobert anomenat Makron Emvolos. Quan es va construir aquest basar al barri on vivien els jueus, aquests van ser traslladats a Balat.
Al 17th segle, el Basar de les Espècies era conegut com a Basar Nou i Basar de la Valide.
Com que la majoria dels productes que s’hi venien procedien d’Egipte, tant els productes com les espècies, després de mitjan 18th segle es va començar a anomenar Basar Egipci. El basar, que al llarg de la història ha patit dos grans incendis i ha arribat fins als nostres dies després de diverses reparacions, es va construir en forma de L, seguint l’estil clàssic otomà.
El basar té 6 portes, 4 de grans dimensions i 2 de petites. Avui dia, entre les botigues més destacades del basar hi ha Ramazan Canbaz, Arifoglu Spice, Gulluoglu i Hazer Baba.
Us pregunteu si el Basar Egipci i el Gran Basar són el mateix lloc? Us podem dir que són dos llocs diferents.
Què hi ha al Basar de les Espècies?
Al Basar de les Espècies hi ha botigues d’espècies, comerços que venen productes aromàtics, herbes i olis essencials, botigues de productes secs, joieries i botigues de records. Al Basar Egipci, que ocupa una àrea molt gran, hi podeu trobar moltes coses: aranyes de vidre de colors i d’aspecte autèntic, sabatilles de palau amb borles, roba turística i folklòrica brodada, joies de plata, ceràmica, plats de rajoles, tribus, tasses, pipes d’aigua, teixits, coixins ornamentats per a la sala d’estar, catifes i selles.
A més, hi trobareu infusions d’herbes amb barreges de llima, gingebre, regalèssia, camamilla, sàlvia, canyella i pell de poma, així com olis poc comuns, herbes seques, flors, arrels i closques.
Llocs per visitar als voltants del Basar de les Espècies
Si aneu al Basar de les Espècies, que és històric, hi ha llocs molt a prop que podeu visitar. La Mesquita Nova, tan històrica com el Mercat de les Flors i el Basar de les Espècies, és un dels més destacats. A més, el Balkapani, on es recollia la mel que arribava de diversos indrets durant el període otomà, es troba al carrer Hasırcılar, just darrere del basar.
El Balkapani, construït segons el model clàssic de caravanserrall i amb un pati al mig, és un dels llocs que us poden interessar. Si sortiu per la porta lateral del Basar de les Espècies, no oblideu comprar cafè a Kuru Kahveci Mehmet Efendi i a Nuri Toplar, que també és a prop del carrer Hasırcılar. No oblideu endur-vos la càmera mentre visiteu aquests llocs històrics, que han perdurat des de l’època otomana fins al període republicà.
El Basar de les Espècies obre els diumenges?
Podeu visitar el Basar de les Espècies tots els dies de la setmana. Abans tancava els diumenges. Tanmateix, l’horari d’obertura varia segons el dia.
Horari del Basar de les Espècies
Dies feiners: 08.00-19.30
Dissabtes: 08.00-20.00
Diumenges: 09.30-19.00
El Basar de les Espècies tanca durant totes les festivitats religioses islàmiques i el 29 d’octubre, Dia de la República.
On és el Basar de les Espècies?
Adreça: Rüstem Paşa Mahallesi, Basar de les Espècies, núm. 92
Eminönü – Fatih / Istanbul, Turquia
Com arribar al Basar de les Espècies?
Tramvia: Per arribar al Basar de les Espècies, just al costat del Mercat de les Flors d’Eminönü, agafeu la línia de tramvia Bağcılar-Kabataş i baixeu a la parada d’Eminönü; des d’allà hi podeu anar a peu.
Ferri: Podeu arribar a Eminönü amb vaixells i llanxes des d’Üsküdar, Kadıköy i Bostancı.
Autobús: Podeu arribar al Basar de les Espècies amb els autobusos de l’IETT de les línies 37 E Yıldıztabya-Eminönü, EM 1 i EM 2 Eminönü-Kulaksız, 38 E Gaziosmanpaşa State Hospital-Eminönü i 36 KE Karadeniz Mahallesi-Eminönü.
Per a més informació, visiteu la pàgina del Basar de les Espècies a la Viquipèdia



Arifoglu
Safrà Bahraman
Balparmak
Xocolata Bolci
Dalan D’olive
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Selamlique