En-cas turcs

Snacks turcs expédiés depuis Istanbul

Les snacks turcs comprennent les douceurs, les crackers, les fruits à coque et les fruits séchés que l’on déguste en Turquie entre les repas. Cette collection réunit des marques turques telles que Ülker, Eti, Hacı Bekir, Hafız Mustafa et Kahve Dünyası. Grand Turkish Bazaar est une boutique basée à Istanbul, fondée en 2015, qui expédie ces snacks dans le monde entier. Nos fruits à coque et nos fruits séchés sont fraîchement conditionnés avant expédition.

Quels sont les snacks turcs les plus populaires ?

Les snacks turcs les plus populaires sont des incontournables des supermarchés : gaufrettes au chocolat, chocolat à la pistache, petits gâteaux et crackers en bâtonnets. Retrouvez ces produits phares dans cette collection :

• Ülker Çikolatalı Gofret : une gaufrette 36 g (1.27 oz) fourrée à la crème de noisette et enrobée de chocolat.
• Nestlé Damak : du chocolat à la pistache en versions au lait et blanc. La barre Damak Baklava 60 g (2.2 oz) contient en plus de la pâte croustillante de baklava.
• Ülker Çokonat : trois couches de gaufrette enrobées de chocolat au lait et parsemées d’éclats de noisette.
• Eti Browni Intense : un gâteau au chocolat 50 g (1.76 oz) avec un cœur crémeux.
• Ülker Albeni et Dido : Albeni alterne biscuit, caramel fondant et chocolat, tandis que Dido est une gaufrette au chocolat au lait.
• Eti Balık Kraker : de petits crackers en forme de poisson, dans un paquet de 40 g (1.41 oz).
• Ülker Çubuk Kraker et Eti Crax : des crackers en bâtonnets. Nous proposons des bâtonnets nature et au sésame Ülker, ainsi que des Crax au fromage et épicés.

Quelles marques de snacks turcs faut-il connaître ?

Les marques de snacks turcs vont des confiseurs stambouliotes des années 1700 et 1800 aux grands fabricants de produits alimentaires tels que Ülker et Eti. Voici comment se distinguent les marques de cette collection :

Fruits à coque et graines

Les fruits à coque turcs de cette collection comprennent notamment des pistaches grillées de Gaziantep. Les pistaches de Gaziantep sont également enrobées de sésame et de miel. En Turquie, les châtaignes grillées sont une spécialité de rue hivernale appelée kestane kebab. Nos châtaignes de gros calibre (kestane) viennent de la région de Bursa. Pour une touche salée et croquante, essayez les graines de tournesol Tadım extra salées en paquet de 180 g (6.35 oz), ou des pois chiches grillés (leblebi).

Fruits séchés

Les fruits séchés turcs de cette sélection comprennent des figues séchées nature d’Aydın, séchées au soleil sans additifs. Les abricots séchés au soleil viennent de Malatya, et les kakis séchés (Trabzon hurması) de la région de Trabzon. Les mûres noires (karadut) et les dattes complètent la sélection.

Chocolat, confiseries et chocolat de Dubaï

Parmi nos chocolats turcs préférés, on trouve les Napoliten Ülker et les dragées de Hafız Mustafa, proposés dans notre sélection de chocolats et confiseries. Pour une gourmandise plus tendre, le caramel Ülker à l’arôme de gomme mastic est proposé en paquet de 350 g (12.34 oz). Nos barres de chocolat de Dubaï associent une crème de pistache d’Antep à du kadayıf (kunafa) croustillant. Choisissez parmi les marques Bolci, Ülker et Dubaco, ou essayez une barre faite à la main.

Biscuits et crackers

Les biscuits et crackers turcs offrent des saveurs salées comme sucrées. Côté salé, essayez les crackers au fromage Çizi Ülker ou les chips de tarhana de Kahramanmaraş, préparées avec du yaourt, du blé et du thym. Pour une touche sucrée, découvrez les biscuits à la guimauve Halley Ülker et Eti Puf.

Snacks turcs traditionnels

Les snacks turcs traditionnels comprennent les akide, des bonbons durs que Hacı Bekir fabrique à Istanbul depuis 1777. Les akide existent dans des saveurs comme la cannelle, la rose et le mastic. Le maïs grillé (kavurga) offre un croquant salé. Le coffret assorti de loukoums et de pestil turcs associe des lokum à du pestil, une pulpe de fruits séchée au soleil, dans une boîte en métal de 540 g (19.05 oz). Pour découvrir d’autres classiques, parcourez notre sélection de loukoums turcs.