Biscuits Kavala, 180 g - 6.35 oz

Biscuits Kavala, turcs, 180g - 6.35oz

Célèbre goût de biscuits de Kavala des boulangeries de la région d'Edirne en Turquie!

Biscuit Kavala et thé turc fraîchement infusé: combinaison parfaite!

Nous vous envoyons des cookies Kavala dans un emballage scellé et

Comment faire des cookies Kavala?

Matériaux :

• 200 grammes d'amandes en poudre
• 150 grammes de beurre
• 100 grammes de sucre en poudre
• 1 cuillère à café de fécule de blé
• 2 oeufs
• 1 sachet de vanille
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 100 grammes d'amandes concassées
• Farine autant que nécessaire (environ 2 verres)

Comment est-il fait?

Mettez la farine et les amandes en poudre dans une casserole à feu moyen et faites-les frire. Faites ensuite griller les amandes cassées. Pétrissez votre mélange de farine et d'amande refroidi, le sucre en poudre, le beurre, la levure chimique, la vanille et l'amidon et ajoutez à ce mélange. Enfin, ajoutez les amandes cassées et continuez à pétrir. Sortez les meringues de taille égale de la pâte et donnez la forme d'une lune.

Placez-le sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes. Laissez la porte du four légèrement ouverte et laissez-la refroidir à l'intérieur. Pendant qu'il est chaud, trempez-le dans du sucre en poudre et placez-le sur une assiette plate. À l'aide d'un filtre, vous pouvez à nouveau verser du sucre en poudre dessus. Profitez de vos cookies…

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