10 Fatos interessantes sobre café turco

Reunimos para você 10 fatos interessantes e curiosos sobre o café turco:

1. O café turco é o método mais antigo do mundo para preparar café.

 

2. A espuma mantém o café turco quente por mais tempo.

 

3. Como é servido em uma xícara de borda fina, esfria mais tarde do que outros cafés.

 

4. É considerado pelos apreciadores de café o único café servido fervido.

 

5. Contém menos cafeína do que outros tipos de café.

 

6. É único porque a borra se deposita espontaneamente e não precisa ser filtrada.

 

7. É saudável porque você não ingere a borra.

 

8. Antigamente, a água era servida junto com o café para saber se a visita estava com fome: se preferisse o café primeiro, não estava com fome; se preferisse a água, estava com fome, e os anfitriões serviam comida de acordo com isso.

 

9. O café turco é o único tipo de café usado para prever o futuro por meio da leitura da borra.

 

10. Quando a família pede a mão de uma moça em casamento, a noiva acrescenta sal ao café servido ao noivo.

 

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