جراند بازار اسطنبول: الدليل الكامل ونصائح التسوق للزوار

منذ عام 1460 ، عندما بدأ السلطان محمد الفاتح في بنائه ، حتى التسعينيات ، كان البازار الكبير مكانًا مهمًا للتسوق في حياة سكان إسطنبول. كان البازار الكبير هو أول ما يتبادر إلى الذهن عند شراء هدية خاصة لشخص ثمين ، أو عندما يكون المنزل مفروشًا ، أو عندما تكون هناك حاجة إلى شيء غير متوفر بسهولة في السوق. حتى اليوم ، يعد أكبر سوق تاريخي مغطى في العالم يضم 1990 متجرًا و 4,000 كشكًا و 500 بوابة.

على مر السنين ، فقدت شعبيتها مع افتتاح مراكز التسوق ، ودخول العلامات التجارية العالمية إلى السوق والتغيير في عادات الاستهلاك لدى الناس. لكن الشوارع لم تكن فارغة أبدًا ، لأن الأماكن التي تركها سكان إسطنبول كانت مليئة بالسياح بالفعل.

مع محفظة العملاء ، بالطبع ، تغيرت أرصدة العرض والمنتج أيضًا. ذات مرة ، كانت المفروشات التي تبيع السجاد والذهب والتحف مليئة بالأكشاك التي تبيع الساعات والحقائب وقمصان كرة القدم المقلدة للسياح. على الرغم من أن عملائها ومنتجاتها وتجارها قد تغيروا جميعًا ، إلا أنه لا يزال من الممكن العثور على منتجات أصلية وعالية الجودة للزوجين الذين يعرفون هذه الأماكن. لا تقلق ، أنت واحد منا ، وفي هذا المقال سنشاركك متاجرنا المفضلة.

صدقا؛ نحن لا نحب حقًا النسيج الجديد للبازار الكبير. ومع ذلك ، لا يزال البازار الكبير رمزًا مهمًا للهوية الوطنية ومنطقة منافسة دولية والمكان الذي يحتفظ فيه بنبض اقتصاد البلاد. كما يمكنك أن تفهم ، فإن البازار الكبير هو تعبير عن القوة بكل الطرق. سواء للتسوق أو لرحلة ثقافية ، يجب على الجميع رؤية هذا المكان مرة واحدة على الأقل. ستجد هنا في هذا المقال كل المعلومات المفيدة التي تحتاج إلى معرفتها عن البازار الكبير ، من تاريخه إلى أجمل المحلات التجارية ، لتجعل زيارتك الأفضل.

فهرس

• تاريخ البازار الكبير
• ساعات عمل جراند بازار
• معلومات لزيارة البازار الكبير
• كيف تزور البازار الكبير؟
• حقائق مثيرة للاهتمام حول البازار الكبير
• البازار المغطى في البازار الكبير
• فنادق البازار الكبير
• البازار الكبير وأسواق الذهب
• ماذا تشتري من البازار الكبير والمتاجر الشهيرة
• أين تأكل في البازار الكبير
• استراحة قهوة في جراند بازار
• كيف تصل إلى البازار الكبير؟

تاريخ البازار الكبير

توجد أطروحتان حول الجزء الأساسي من البازار الكبير المسمى Inner Bedesten: يدعي البعض أنه تم بناؤه من الصفر بواسطة السلطان محمد الفاتح في عام 1461 ، والبعض الآخر تم بناؤه على مبنى بيزنطي. من جميع النواحي ، يعتبر التأسيس الرسمي للبازار الكبير هو 1461. في السنوات التالية ، مع الإضافات التي قدمها مختلف السلاطين ، توسع البازار حيث توسع وتطور إلى مجمع مساحته 31,000 متر مربع مع 61 شارعًا وحولها 4,000 محل تجاري.

في ذلك الوقت ، لم يكن البازار الكبير مصنوعًا من الخشب ولم يكن خطر الحريق مفقودًا من البداية. اندلع الأول في عام 1546 ، ثم نجا من العديد من الحرائق ، خمسة منها كانت كبيرة ، على مر السنين. كان البازار الكبير يولد من جديد من رماده في كل مرة. لقد هزته الزلازل المدمرة. بعد زلزال عام 1766 ، الثاني. خلال فترة مصطفى ، تم ترميم البازار وأضيفت بوابات بايزيد ونور عثمانية ، والتي تحمل خصائص عصر التوليب. في عام 1894 ، أصبح غير صالح للاستخدام بعد وقوع زلزال كبير. خلال هذه الفترة ، توقفت التجارة عندما تعذر استخدام البازار الكبير. ثانيًا. السوق الذي أعيد بناؤه بمساعدة مالية من عبد الحميد اتخذ شكله الحالي.

تم بيع المنتجات من الزوايا الأربع للإمبراطورية العثمانية وطريق الحرير وآسيا هنا. وفقًا لإحصاء أُجري عام 1880 ، يُذكر أن هناك 4399 متجرًا ، 2 بازار مغطى ، 24 نزل ، 1 حمام ، 1 قبر ، 1 مسجد ، 10 مساجد ، 1 نافورة عامة ، 8 آبار ، 2 نافورة ، 16 نافورة في جراند بازار. من هذه الوثائق ، نرى أن العديد من المباني لم تنجو.

 

ساعات عمل جراند بازار

ساعات وأيام زيارة البازار الكبير

كان البازار الكبير مغلقًا لأسواقه. كان مفتوحًا 6 أيام في الأسبوع. الآن مفتوح يوميًا من الساعة 8.30:19.00 صباحًا حتى الساعة XNUMX:مساءً. المتاجر مغلقة خلال الأعياد الدينية.

كم من الوقت يجب أن تقضيه في زيارة البازار الكبير؟

يجب عليك قضاء 3 ساعات على الأقل لزيارة البازار الكبير ، بما في ذلك استراحة لتناول القهوة والغداء. إذا قلت إنني سأتخطى الوجبة ، فإننا نقول إنني سأستغرق 1.5 ساعة على الأقل.

هل توجد رسوم دخول للبازار الكبير؟

لا ، لا تدفع أي رسوم دخول أثناء زيارة البازار الكبير.

 

معلومات لزيارة البازار الكبير

حالة الجوع

يوجد العديد من مطاعم الحرفيين الشهيرة حول البازار الكبير. هناك أيضًا أماكن لقضاء استراحة لتناول القهوة.

أي طريق من بوابة 21 يجب أن تدخل؟

يحتوي البازار الكبير على 22 بوابة في المجموع. لذلك سوف تسأل من أين تدخل. أبواب Beyazıt و Çarşıkapı و Çuhacıhan و Jewellers و Mahmutpaşa و Nuruosmaniye و Örücüler و Sepetçihan و Takkeciler و Tavukpazarı و Zenneciler هي أكبر الأبواب. لكن البوابتين الأكثر استخدامًا هي بوابات Beyazıt و Nuruosmaniye. لأن شارع Kalpakçılar ، الشارع الرئيسي للبازار ، يمتد بين هاتين البوابتين.

مرحبا!

إذا كان نوعك تركيًا متوسطًا ولكن ملابسك أوروبية بعض الشيء ، فسيتعين عليك الحصول على كل التحيات باللغة الإسبانية. ولكن إذا كانت عيناك شقراوات وعيون ملونة ، فسيتم سؤالك بكل اللغات من الطرف الغربي لأوروبا إلى إنجلترا ومن الطرف الشرقي إلى روسيا. نحن نكره المهارات اللغوية للحرفيين ، لكن هذا الاهتمام قد يكون ساحقًا.

إجابتك بـ ”مرحبا” (مرحبا بالتركية) أخبار سيئة بالنسبة لهم لأنك خفضت الأسعار قبل حتى قبل التفاوض 🙂

أفضل الأسعار

لا تنخدع أسعار البطاقات. تذكر أنه يمكنك دائمًا المساومة في البازار الكبير. إذا لم تكن راضيًا عن العرض ، فانتقل إلى المتاجر الأخرى. كما قلت ، هناك عدد قليل جدًا من المتاجر التي تبيع المنتجات النادرة. من المحتمل أن تجد نفس المنتج أو منتجًا مشابهًا في 10 متاجر أخرى. لكن من فضلك ، فقط التقط صورة لهذا المتجر وبطاقة العمل الخاصة به. إذا كنت ترغب في العودة ، يمكنك العثور عليه بهذه الطريقة فقط. لا تعتمد على ذاكرتك.

مقاومة الإصرار

أصحاب المتاجر في Grand Bazaar مجهزون. في الواقع ، "نشأ في البازار الكبير" هو عنوان ، مثل الحصول على درجة الدكتوراه في جامعة هارفارد لمندوب مبيعات. حتى إذا نظرت إلى منتج ما بزاوية أعينهم ، فسوف ينتهزوا فرصتهم لبيعه لك. يتم ترطيب الشاي والمشروبات الغازية ويتم تقدم المحادثة. يتم أخذ صور الأطفال والحفيد من المحفظة…. تأتي لحظة ، إذا غادرت دون شراء بعد الكثير من الاهتمام ، فسيكون ذلك عارًا ، وسوف تدخل في علم النفس. لذلك إذا كنت لا تفكر حقًا في شراء شيء ما ، فلا تجلس. لكن تذكر ، على الرغم من كل الاهتمام والإصرار ، ليس عليك شراء أي شيء.

 

كيف تزور البازار الكبير؟

أفضل شيء هو أن تضيع في البازار الكبير دون أن تفكر كثيرًا. إذا كنت جديدًا في البازار الكبير ، فمن المحتم أن تضيع. هناك العشرات من الشوارع وبصراحة تبدو جميعها متشابهة جدًا مع بعضها البعض. إذا كنت تحاول الذهاب إلى شارع معين في البازار الكبير ، وهو أكثر من مجرد متاهة ، فإن الحصول على المساعدة من التاجر سيجعل عملك أسهل.

كفكرة عامة ، يكفي معرفة ذلك ؛ هناك شارعان رئيسيان يمران دون انقطاع على طول المحور الرأسي والأفقي ؛ Kalpakçılar على المستوى الأفقي ، Yağlıkçılar على الوضع الرأسي.
- يربط شارع Kalpakçılar بوابات Nuruosmaniye و Beyazıt ويحتوي على Sandal Bedesten.
- من ناحية أخرى ، يربط Yağlıkçılar Caddesi بوابات Çarşıkapı و Örücüler. يوجد في هذا الشارع أحد ساحتي الصلاة في Şark Kahvesi والبازار الكبير (المنطقة التي يصلي فيها أصحاب المتاجر معًا قبل بدء العمل في الصباح).

 

حقائق مثيرة للاهتمام حول البازار الكبير

- في البازار الكبير ، تم تقسيم كل شارع إلى مجموعة محترفة. لذلك ، كانت أسماء الشوارع في شكل Aynacılar و Wasircılar و Kilitçiler و İpekçiler و Kürkçüler و Quiltcılar و Slippers و Fesçiler. تستمر الأسماء اليوم ، لكن اختفت بعض المجموعات المهنية. بفضل جمع نفس المنتجات في مكان واحد ، تمكنت النقابات المهنية التي تشرف على المنافسة والأخلاقيات التجارية والعلاقات بين المعلم والمتدرب على العمل بكفاءة. لا يمكن بيع المنتجات إلا بالسعر المحدد من قبل الحكومة وتم حظر الإعلانات.

تم نقل معظم المهن والمحلات التجارية من الأب إلى الابن. نتيجة لذلك ، تراكمت مصداقية العائلات عبر الأجيال. لدرجة أن الجمهور سيعطي أموالهم لأصحاب المتاجر للاحتفاظ بها كبنك. كان البازار الكبير مكانًا يخضع لإجراءات أمنية مشددة مع حراسه ليلاً ونهارًا.

في ذلك الوقت ، لم تكن المتاجر على شكل غرفة كما هي اليوم. كانت الرفوف بمثابة واجهات عرض ، وجلست إنصاف على المقعد أمامه مباشرة. هذا هو السبب في أن المتاجر كانت تسمى الخزائن. سيكون عرضها 1.8 - 2.4 متر ، وعمقها سيكون 0.91 - 1.22 متر. في نهاية اليوم ، سيتم إغلاق الخزانات عن طريق سحب الستائر.

- تم بيع منتجات ثمينة مثل المجوهرات والأسلحة في إشبيدستين. من ناحية أخرى ، في Sandal Bedesten ، ستعود تجارة الحرير. الصندل هو الاسم الذي يطلق على القماش المصنوع من الحرير والقطن.

- وفقًا للقانون في العهد العثماني ، كان من المفترض أن يرتدي المسلمون أحذية صفراء ، وأحذية يونانية أرثوذكسية زرقاء ، وأحذية يهودية سوداء ، وأحذية أرمنية حمراء. تم إجراء هذه المشتريات في Pabuçular Bazaar ، حيث تم العثور على آلاف الأحذية.

- اغلاق البازار الكبير ليلا بسبب الاجراءات الامنية. فقط السلطان يمكن أن يجوعه. كان الافتتاح الأول والوحيدة في تاريخها في عام 1867 للاحتفال بعودة السلطان عبد العزيز من مصر. وقد استقبل السلطان الناس بالسير في الشوارع على ظهور الخيل.

- كان البازار الكبير من أكثر الأماكن ثراءً وأمانًا في الإمبراطورية. كتب رجل إنجليزي جاء إلى البازار الكبير في عام 1870 أن هذا المكان يمكن أن يخرج العديد من عائلات روتشيلد من جيبه. كان لديهم إجراءات أمنية صارمة للغاية. شبّه أوليا جلبي ، الذي أدرج البازار الكبير في سياحات نامه ، البازار الكبير بـ "قلعة قوية هائلة". كانت السرقة نادرة الحدوث. لذلك ، عندما سُرق 30 ألفًا من الذهب من إسبدستن عام 1591 ، اهتزت إسطنبول. تم إغلاق البازار الكبير لمدة أسبوعين بسبب التفتيش ، ونتيجة للتعذيب والاستجواب تم العثور على لص: كان بائع مسك إيراني. بفضل السلطان مراد الثالث ، عوقب بالتعذيب والشنق بدلاً من الموت.

- لم يكن هناك مطعم في البازار الكبير في العصور الوسطى. كان الجميع يجلبون طعامهم في الحافلة. كانت الأطعمة التي يمكن العثور عليها هي دونر الكباب وصدور الدجاج ، والتي تم بيعها في أكشاك في Halicilar Caddesi و Acı Çesme Caddesi. يقال إن السلطان محمود الثاني انضم سراً إلى الجمهور وجاء إلى هنا لتناول الحلوى.

كان البازار الكبير أحد الأماكن النادرة التي يمكن للمرأة العثمانية المشاركة فيها في الحياة الاجتماعية. اعتبارًا من فترة التنظيمات ، تمكنت النساء في عائلة السلطان وفي الحريم أيضًا من القدوم إلى البازار الكبير.

 

البازارات المغطاة (Bedesten) من البازار الكبير

Bedesten ، الذي يطلق عليه Bezzazistan باللغة التركية العثمانية ، يعني المكان الذي يُباع فيه القماش. بمرور الوقت ، يصبح مصطلحًا عامًا للبازار المغطى ، والذي يستخدم لجميع البازارات المغطاة ، حيث تُباع الأقمشة والمجوهرات والأسلحة والسلع القيمة المماثلة.

في البازارات المغطاة في البازار الكبير ، كانت هناك عمليات شراء وبيع سلع ثمينة وأحيانًا مبيعات بالمزاد العلني. في الوقت نفسه ، عملت البازارات المغطاة أيضًا كمودعين. تم استخدام الأقبية الموجودة داخل الجدران وتحت الأرض كصناديق أمانات. كان الحصول على مكان في السرير هو أعلى نقطة يمكن أن يصل إليها التاجر. الأشياء الثمينة في الأسرة كانت محمية من قبل الحراس الذين يطلق عليهم رئيس الفرقة. في الواقع ، تم بناء الطرق الرفيعة على سطح البازار الكبير ، والتي ستتذكرها من فيلم جيمس بوند ، ليقوم هؤلاء الحراس بدوريات.

جانب آخر مثير للاهتمام في البازار الكبير هو أنه معقد للغاية بحيث لا يمكن تصنيفه: إنه مكان تاريخي ولكنه مستخدَم بشكل نشط ومحمي ولكنه حي وخاص ولكن مساحة عامة. لديها آلية إدارة مثيرة للاهتمام حيث تنتمي محلاتها إلى التجار ، وجدران الدولة ، والطرق إلى البلدية.

السرير الداخلي (جواهر بيدستين)

يمكننا أن نطلق على Bezzazistan-ı Atik أو İç Bedesten أو Cevahir Bedesten ، قلب البازار الكبير ، والذي يتكون من الحجر المقطوع مع 15 قبة ويغطي مساحة 1.365 متر مربع. البازار الأصلي الذي تم بناؤه عام 2 في عهد السلطان محمد الفاتح ، هو الجزء الأكثر خصوصية من البازار الكبير بأكمله حيث توجد متاجر المجوهرات والمجوهرات ومحلات التحف اليوم كما كانت عليه من قبل. كان جواهر بيدستين رائداً في تشكيل البازار الكبير الحالي بالمتاجر الجديدة التي بُنيت حوله. مكان تشعر فيه بالجو التقليدي على أكمل وجه.

سرير صندل

يُعتقد أن Sandal Bedesten ، التي كانت تُعرف سابقًا باسم Bezzazistan-ı Cedid ، والتي تقع على جانب بوابة Nuruosmaniye ، تم بناؤها في زمن الفاتح أو زمن Kanuni. كانت مساحة 1280 م 2 مكان تبادل النسيج والغزل والسجاد. بالفعل ، تأخذ Sandal Bedesten اسمها من نسيج خاص تم إنتاجه في بورصة. في الوقت الحاضر ، هو مكان يوجد به المزيد من المتاجر التي تبيع الملابس والحقائب المقلدة. حتى الثمانينيات ، استمر هذا البازار المغطى في العمل مثل دار المزاد. كانت هناك مزادات للسجاد وأشياء ثمينة أخرى كل يوم اثنين وثلاثاء.

 

الحانات (هان) من البازار الكبير

تم بناء الحانات (هان) أيضًا لاستيعاب المشترين والبائعين من جميع أنحاء العالم في البازار الكبير. 11 نزلًا مغلقًا بالكامل ، وهي ربيعة ، يارمتاس ، إيفليا ، آغا ، أستارسي ، صراف ، بيج سافرون ، ليتل سافرون ، كوكور ، زنجيرلي وفاراكي في البازار الكبير ، 5 نزل ، سورغوتشلو ، بودروم ، سيبيتشي ، تشوهاشي وإيس سيبيسي. يوجد نزل مفتوح حيث يمكن للجميع الدخول والخروج ، والذي يتم تعريفه أيضًا على أنه نزل يمر على الطريق. النزل الرئيسية في البازار التي وصلت اليوم هي كما يلي:

زينجيرلي هان

Zincirli Han هو أشهر نزل في البازار الكبير وأكثرها تصويرًا. عندما تدخل بوابة Nuruosmaniye في Grand Bazaar ، انعطف يمينًا إلى الشارع الثاني وانتقل إلى نهاية الطريق. يبرز النزل بواجهته الحمراء ومصاريعه الخضراء الداكنة وساحته ، ويضم الآن ورش مجوهرات. يُعتقد أن تاريخ بناء النزل يتزامن مع نهاية القرن الثامن عشر. أقدم ساكن في النزل هو متجر السجاد سيسكو عثمان. لا تذهب دون توقف عند وصولك. انقر للموقع.

سيبيسي هان

يقع Cebeci Han في شارع Yağlıkçılar شمال البازار الكبير. كان النزل ، الذي يحتوي على فناءين وطابقين ، والذي يُعتقد أنه ينتمي إلى القرن الثامن عشر من حيث تقنية البناء ، مكانًا يقيم فيه التجار. تم إصلاح النزل ، الذي تضرر بشدة في زلزال عام 18 ، بعد أن دمر لفترة طويلة وفتح للاستخدام مرة أخرى. انقر للموقع.

Çuhacı هان

Çuhacı Han هو نزل يقع بين شارع Kılıççılar وشارع Çuhacı Han في البازار الكبير. تم بناء النزل الذي يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر ، وإن لم يكن ذلك مؤكدًا ، على يد دامات إبراهيم باشا خلال فترة توليب. كان يتم تداول القماش العريض ، وهو نوع من القماش الصوفي ، هنا. لذلك ، بقي اسم Çuhacılar Han. تعرض النزل لأضرار جسيمة في حريق Hocapaşa العظيم في عام 18 ، وتم تجديده جزئيًا ، لكن المبنى الحالي فقد ميزاته الأصلية تمامًا. انقر للموقع.

كالجيلار هان

يقع Kalcılar Han عند مدخل بوابة Mahmutpaşa في Grand Bazaar. تحصل على اسمها من صائغي الذهب الذين يستخرجون قطع الذهب من الغبار المتبقي من أدوات الجواهريين ويعيدون تدويرها. تشير التقديرات إلى أن المبنى تم بناؤه في القرن الثامن عشر. اليوم ، هو نزل به ورش صياغة الفضة والفضة والصب. انقر للموقع.

 

البازار الكبير وأسواق الذهب

نعم ، السعر متقلب. لماذا يعشق هؤلاء اللاعبون التلفزيونيون البازار الكبير عندما يكون هناك البنك المركزي ، والبورصات ، وتجار إمينونو ومسوقون؟

البازار الكبير له تأثير كبير على الأسواق ، فهو المكان الأكثر سخونة للذهب من العهد العثماني إلى الجمهورية. يقال أنه حتى أصغر صائغ يحتوي على 20 كجم من الذهب الخالص. نظرًا لأنه يتم شراء وبيع العملات الأجنبية والذهب هنا ، فإن البورصات والبنوك تتابع عن كثب أسعار الذهب في البازار الكبير. حتى قبل عصر الإنترنت ، كان يُطلق على البازار الكبير اسم سوق للأوراق المالية قائم بذاته ، حيث كان بائعي العملات الأجنبية يسافرون بأجهزة اتصال لاسلكي ويبلغون عن أفضل الأسعار. هل هناك مكان تاريخي آخر في العالم يمكن أن يوجه الاقتصاد الوطني؟

لا تنخدع بالظروف المهملة في البازار الكبير والقوة الاقتصادية لانعدام الأمن. يشاع أن ؛ خلال حرب قبرص ، تم شراء طائرة حربية بالأموال التي جمعها تجار البازار الكبير.

 

ماذا تشتري من البازار الكبير والمتاجر الشهيرة

هناك المئات من المحلات التجارية في البازار الكبير وأيضًا بيع العديد من العناصر. فيما يلي الأشياء الرئيسية التي يجب عليك شراؤها من Grand Bazaar ؛

• البلاط
• منتجات الزجاج
• منتجات ليتر
• منتجات المنسوجات
• السجاد والبساط
• أثر قديم
• الفنون التقليدية
• صنع المجوهرات حسب المنتج
• لوكوم التركية
• كنوز الطبيعة
• توابل

أين تأكل في البازار الكبير

في البازار الكبير حيث يعمل 22 ألف تاجر كل يوم ، يمكنك أن تتخيل أن المطاعم أيضًا في سباق من أجل ولاء عملائها. إنهم يحاولون كسب النظاميين من خلال تقديم ذوق جيد بأسعار جيدة. يمكنك أن تتوقع العثور على أماكن متواضعة ولكنها لذيذة.

نصرت ستيك هاوس

نصرت ستيك هاوس ، أحد أشهر الأماكن التي تتبادر إلى الذهن عند الحديث عن البازار الكبير. افتتح حديثًا من قبل نصرت جوكشي ، وهو مكان راسخ للنكهات في البازار. هناك خيارات مثل الكباب والشيش والبرغر وشرائح اللحم. العنوان: Beyazıt Mahallesi Çarşıkapı Nur-u Osmaniye Caddesi Sandal Bedesteni Çarşısı 34126 Fatih Tel: (0212) 512 01 36

غازي عنتاب بورك أوكاكباسي

Burç Ocakbaşı ، أحد الأماكن الأولى التي تتبادر إلى الذهن عند الحديث عن البازار الكبير ، هي نقطة توقف راسخة في البازار. هناك خيارات مثل الكباب والشيش واللحماكون التي ستنقلك إلى غازي عنتاب. يجب أن يكون كل من يعمل في هذا المجال من مدينة أنطاكيا. العنوان: Beyazıt Mah، Parçaacılar Sk.، 34000 Fatih Tel: (0212) 527 15 16 انقر للموقع.

كفتجي مصطفى (مطعم ميتبول)

Kofteci Mustafa هو مطعم كرات اللحم المعتمد من Vedat Milor. كرات اللحم الخاصة بهم طرية وناعمة ، ونبتتهم مشهورة جدًا. يحب أيضا قطع لحم الضأن وأسياخ الضأن. العنوان: Mercan، Mercan Cami Çk. رقم: 6، 34126 فاتح هاتف: (0212) 512 35 25 انقر للموقع.

مطعم بيداليزا

هذا مطعم مفضل بشكل خاص من قبل السياح الأجانب ، ولكنه أيضًا وجهة متكررة للمسافرين البازار الكبير الذين يرغبون في تناول شيء مختلف. وهي من الأماكن التي يمكنك أن تأكل فيها الأطباق التركية مثل السارما واللحوم المحشوة وأطباق اللحوم والحلاوة الطحينية. العنوان: Beyazıt Mah.، Yağlıkçılar Cad. Cebeci Han D: 55، 34126 Fatih Tel: (0212) 522 43 33 انقر للموقع.

مطعم هافوزلو

يقع مطعم Havuzlu في الشارع خلف Şark Kahvesi ، وهو أحد المطاعم القليلة في البازار الكبير ، وليس حوله. إنه أحد العناوين حيث يمكنك تجربة المأكولات التركية الأصيلة ، وخاصة أطباق لحم الضأن مثل Saray kebab و Caucasian kebab. خيار جيد لأخذ ضيوفك الأجانب. العنوان: Beyazıt، Gani Çelebi Sk. البازار الكبير رقم: 3 ، 34126 فاتح ، هاتف: (0212) 527 33 46 انقر للموقع.

مطعم بحر

مطعم بحر ، الذي يديره مالكو مطعم هافوزلو ، هو مطعم حرفي يفضله تجار البازار الكبير. لا يتم قبول بطاقات الائتمان في مطعم Bahar الذي يقع بجوار بوابة Nuruosmaniye. الأسعار معقولة. العنوان: Kapali Carsi بجوار بوابة Nuruosmaniye ، Yağcı Han No: 13 Tel: (0212) 512 74 39 انقر للموقع.

مطعم صبسي

تعليقات مطعم Subasi سيئة للغاية لدرجة أننا بقينا بينها لفترة طويلة ، سواء كان علينا وضعها أم لا. ومع ذلك ، لم نرغب في إزالة هذا المطعم الحرفي التاريخي ، والذي كان يعمل في البازار الكبير منذ عام 1956 ، حيث إنه كلاسيكي من البازار الكبير ، ولكن يجب أن نعلن أيضًا أن زبائنه مليئون بالعار. بشكل عام ، الشكاوى هي أنه كلما زاد عدد السياح في هذا المكان ، زادت الأسعار وليس له نفس الذوق. لم تكن لدينا تجربة سيئة. تشتهر أطباق الباذنجان وأطباق لحم الضأن والبيلاف ولحم الضأن كوكوريك ، وهي شهر واحد فقط في السنة. كما أن لديها فرع في سيركيجي. العنوان: Mollafenari، Kılıçcılar Sk. رقم: 1، 2 فاتح هاتف: 34120 90 212 انقر للموقع.

فهري أسطا

فهري أوستا هو أحد الأماكن التي اقترحها فيدات ميلور ، لكن تعليقاته ليست جيدة جدًا. نكهة مختلفة لكل يوم ، خيار مفاجئ عندما تذهب ، هو مكان مناسب لتناول طعام الغداء بعد جولة جراند بازار المتعبة. إذا كان الوجه المبتسم مهمًا بالنسبة لك ، فقد لا يجعلك هذا المكان سعيدًا. العنوان: Fevzi Çakmak، 1121. Sk. لا: 7 ، 34220 انقر للموقع.

مطعم اصلان

مطعم أصلان هو مطعم حرفي كلاسيكي يقع بالقرب من البازار الكبير. نظرًا لأنه يقع في الطابق الأول من مبنى سكني ، يمكنك مشاهدة الأشخاص المارة من النافذة. سواء كنت تأكل السمك المشوي أو تأكل جزءًا من الشاورما ، فهو مكان تشعر فيه بالرضا بكل الطرق. العنوان: Mollafenari، Vezirhan Cd. رقم: 66 34120 فاتح هاتف: (0212) 513 76 10 انقر للموقع.

 

استراحة قهوة في جراند بازار

قهوة شرقية

يقع Şark Kahvesi في قلب البازار الكبير ، وهو المكان الذي يجب أن تأخذ فيه استراحة شاي / قهوة في البازار مع شاي دم الأرانب من الساموفار النحاسي ، وصور الحنين على الجدران ، والموسيقى التي يتم تشغيلها في الخلفية. العنوان: Beyazıt، Yağlıkçılar Sk. رقم: 134، 34126 فاتح هاتف: (0212) 512 11 44 انقر للموقع.

مقهى فاس

تأسس مقهى فاس عام 1996 ، وهو مقهى تم اختياره كـ "أفضل 4 بائعي تجزئة مستقلين في العالم" من قبل مجلة مونوكل البريطانية الشهيرة. حتى عام 2018 ، كان مكانها الوحيد هو فرعها في قلب البازار الكبير ، لكنها افتتحت لاحقًا مكانًا جديدًا في عبد الله ، والذي يقع في شارع بالقرب منه ويمكننا الاعتماد على المحلات التجارية التي يجب زيارتها أعلاه. تُباع منتجات التصميم أيضًا في فرعها الثاني. الموقع الإلكتروني 1. عنوان الفرع: Halçılar Cad. No: 62 Kapalıçarşı، 34440 2. عنوان الفرع: Mollafenari، Ali Baba Türbe Sk. رقم: 15، 34120 فاتح هاتف: (0212) 526 30 70 انقر للموقع.

كيف تصل إلى البازار الكبير؟

نظرًا لموقعه ، فإن البازار الكبير قريب من الأماكن السياحية وله بوابات دخول مختلفة. المواصلات مريحة جدًا للزوار ، يمكنك الوصول إليها دون أي حركة مرور.

- إذا كنت ستستخدم وسائل النقل العام ، فإن الترام هو الطريقة الأكثر عملية. سوف تنزل في موقف Beyazıt ، بغض النظر عن أي توقف ، ستأخذك في خط ترام Kabataş-Bağcılar. تنتقل حافلات البلدية أيضًا مباشرة إلى ساحة Beyazıt من أجزاء كثيرة من المدينة.

- إذا كنت قادمًا من الجانب الأناضولي ، فستوصلك مرمرة إلى سيركجي في وقت قصير جدًا. يمكنك النقل من Sirkeci إلى الترام كما ذكرت أعلاه والنزول في Beyazıt.

يمكنك أيضًا تفضيل العبارة إذا قلت ، "دعني أستمتع بها قليلاً ، فالوقت لا يهم". توجد عبّارات مباشرة من üsküdar و Kadıköy إلى Eminönü ، والترام أمام رصيف العبّارات مباشرةً. يجب أن تركب الترام في اتجاه Bağcılar.

- إذا كنت ستأتي بسيارتك الخاصة ، فهناك مواقف للسيارات حول ساحة Beyazıt Square. خلفها بقليل ، يوجد موقف للسيارات بالقرب من قصر توبكابي. توجد أيضًا بعض مواقف السيارات حول المدارس الثانوية في منطقة السلطان أحمد.