הבזאר הגדול, הידוע גם בשם Kapalıçarşı, נבנה בידי פאטיח סולטן מהמט והוא מתחם קניות היסטורי המוקף בחנויות מקורות בגגות ובכיפות. הבדסטן הוא ליבה של המתחם הגדול, ששמו ההיסטורי הוא „Çarşu-yı Kebir”. הבדסטן הראשון שנבנה ב1460 נקרא ג'ווהיר, והקבר הזה הושאר לסולטן מהמט הכובש כדי שייתן אותו לאיה סופיה. לאחר מכן הביא הסולטן למרכז חיי המסחר חנויות ומרכזי קניות שונים.
מאפיינים אדריכליים של הבזאר הגדול
הבזאר הגדול, שנוסד ב1461, דומה למבוך עצום בזכות עיצובו האסתטי. מתחם הקניות ההיסטורי, ובו 60 רחובות ויותר מ3600 חנויות, משתרע על פני שטח כולל של 30,700 מטרים רבועים. איסטנבול נחשבת למוקד משיכה הן לתיירות והן למסחר. במבט ראשון על הכיכר, המציגה מבנה מורכב ואלמנטים צבעוניים לעיני העולם, מושך בדסטן ג'ווהיר את תשומת הלב. הבדסטן, בעל מראה מונומנטלי מבחינה אדריכלית, מחולק ל15 חלקים נפרדים. לכל חלק מראה משלו, והוא מכוסה בכיפה. בתוך קירות החומות מצויים תאים קטנים. בדסטן סנדל מוקף ב50 עיצובים של כיפות. בדסטן מעוטר זה הוא אחת הדוגמאות הבולטות לאדריכלות הטורקית בעיצובי כיפות. שני הבדסטנים החשובים הללו הם חלקים פנימיים של הבזאר. בעבר נודעו שני המבנים בזכות בסיסי הברזל הפנימיים והעבים שלהם. הסוחרים שמרו בארונות ברזל הון, חסכונות ותכשיטים, וכן רשומות ומסמכי רישום ב-LonCard.
חנויות ומוסדות בבזאר הגדול
הבזאר הגדול, המושך אליו קהל רב בכל שעה משעות היום, מאכלס מגוון חנויות מקומיות, ובהן חנויות לתכשיטים יקרי ערך, לכלי נשק ולעתיקות, וכן מקומות לאכילה ולשתייה. שמות המקומות בבזאר מספיקים כדי לבטא מראש את ייעודם.
שערים: תכשיטנים, Nuruosmaniye, Basketçihan, Takkeciler, Tavukpazarı, Zenneciler, Beyazıt, Çarşami, Çuhacihan ו-Mahmutpaşa.
רחובות: Aga, Altuncular, Acisheme, Aynacılar, Basmacılar, Çuhacıhananı, Fesçiler, Hacıhasan, Hacıhüsnü, Yarplikçiler, Kalpakçılar, Karakol, Kavaflar, Kazazlar, Kolancılar, Furker, Lütfullahefendi, Mercantile, Particles, Painter, Sandal, Serpuççular, Varakçıhan, Yorgancılar, Yhanhasan, Zenneciler.
חאנים: Ağa, Astarci, Bodrum, Cebeci, Çuhacı, İçcececi, Doors, Kaşıkçı, Kebabçı, Kızlarağası, Cistern, Sorguine, Yolgeçen, Zincirli ו-Evliya.
הסדר הפנימי בבזאר המקורה
בשוק אפשר למצוא גם מוסדות שונים לצד המוצרים הנמכרים בקטגוריה 97. בין המוסדות האלה נמנים מרכז בריאות, תחנת משטרה, סניפים של כל הבנקים וסניף דואר. ארגון האבטחה הפרטי הוא מוסד ייחודי לבזאר. אף שהבזאר המקורה עשוי ליצור רושם של מתחם מורכב, למעשה פועל בו סדר מלא. באזור שבין רחוב Ağa לרחוב Aynacılar, בכניסה לצ'ארשי, בולטות תמונות צבעוניות של מטבעות זרים ומטבעות זהב. Zincirli Han, הידוע בזכות ייצור תכשיטים, מקבל את פניכם כשאתם עוברים ברחוב התכשיטנים. ב-Zincirli Han, שנבנה כמבנה בן שתי קומות, ישנם אלמנטים רבים המעידים על עקבות ההיסטוריה. בבדסטן ג'ווהיר יש חנויות קטנות, והוא מעורר השתאות בגודלו; יש בו גם בעלי מלאכה העוסקים בעבודות יד קטנות ובקישוטים אמנותיים. במיוחד אם תמשיכו מיציאת רחוב Zenneciler, תמצאו שפע של קליגרפים וחנויות עתיקות. כאן תוכלו להשיג מצלמה דיגיטלית לצילומים פנורמיים. אם תגיעו עד ליציאה מהדרך, תמצאו את עצמכם מול Cebeci Han. ממש בסמוך לחאן ישנם בעלי מלאכה מרשימים העובדים בנחושת. בעלי המלאכה, שממשיכים לעבוד ואינם מוותרים על פרנסתם המסורתית, ישמחו להציג בפניכם את עבודותיהם האמנותיות ולשוחח אתכם בחמימות ובנעימות. לאחר ביקור באתרים תיירותיים רבים בבזאר הגדול, מומלץ בהחלט להגיע לרחוב Feraceklar. כאן תוכלו להניח לעייפות היום להתפוגג עם קפה טורקי עשיר.
ימי הפתיחה של הבזאר הגדול
הבזאר הגדול, המארח מדי שנה תיירים מקומיים וזרים רבים, הצליח לשמר את חשיבותו בזכות המרקם ההיסטורי שלו והפריטים האמנותיים המאירים את העבר. מעבר להיותו מקום ייצור, הוא מצליח להותיר רושם עז על המבקרים בזכות בעלי החנויות, הקרובים לבד, וכן בזכות עבודות היד היקרות שלהם. הבזאר הגדול פתוח בכל יום חול וגם בסופי שבוע.
עדכון: הבזאר הגדול פתוח כעת למבקרים. תוכלו לבקר בבזאר הגדול באיסטנבול מדי יום בין השעות 10AM ל-6PM (שעון מקומי)
תוכלו לקנות אונליין את כל מה שאתם צריכים מGrand Turkish Bazaar, עם משלוח אקספרס לכל רחבי העולם!



Arifoglu
זעפרן בהראמן
Balparmak
שוקולד Bolci
Dalan D’olive
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Selamlique