トルコの喜びの歴史と利点

の名前 トルコの喜び アラビア語の単語 "rahat-ul-hulküm"から派生しています。 この言葉は「のどの痛み」を意味します。 それがトルコでそして私達の伝統的なデザートの中で製造されて以来のほぼ600年のうち。 それは15th世紀に最初に現れましたが、それは17th世紀にオスマン帝国の宮殿に入りました。 柔らかいデザートである理由は、スルタン、特にAbdulhamit Iの要求です。実際のところ、 ムヒティンハシベキール Abdulhamit I.という名前のデザートマスターが糖蜜の代わりに洗練された砂糖を使用して作り上げた柔らかい喜びを作り出しました。これは今日のトルコの喜びの最初の例です。 同じ甘いマスターはまた18th世紀のヨーロッパへのトルコの歓喜を紹介しました。

トルコの喜びは、世界のほとんどすべての国で知られていて高く評価されている絶妙なデザートです。 世界のほとんどの国々(特に北アメリカ)では「ターキッシュデライト」としても知られています。 トルコ語のlokumはラハット「ボスニアとルーマニアでは、デリシア・トルカブラジルではルコウミ" ギリシャで。 西洋料理でよく使われるゼラチンのルーツは、 ロクム。 バルカン諸国のほとんどすべてが トルココーヒーを添えて.

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スパイスマーケットやイスタンブールのGrand Bazaarでのトルコのお菓子

トルコ菓子の利点

上質の喜びは弾力性があり、口の中に柔らかく滑りやすい感覚を残すべきです。 Turkish Delightの利点は次のとおりです。

Lokumは エネルギー店。 それはごく短時間で燃えてエネルギーに変わります。

喜びはさまざまな腎臓病の治療に使用されるデザートです。 実際のところ、医者はバニラとココアlokumを消費することを特にお勧めします。

アナトリアの村では、いまだに低価格の恩恵を受けています。 傷を癒やす.

体内に蓄積する有害物質をタンパク質食品の摂取から除去するのを助けます。

グランドトルコバザールディライト 伝統に忠実に作られた品種は、あなたの舌に忘れられない味を残します。 古典的なトルコ料理のほかに、 次のような特別な品種もあります ザクロ、サフラン、バラの葉とピスタチオは喜びを覆いました。

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